Éleskamra Nízkosacharidový večerný chlieb 190g

Podrobný popis

 Návod na prípravu: K 4 vajciam veľkosti M (približne 220 g) pridajte 160 ml vody, 40 ml čerstvej citrónovej šťavy a 2 polievkové lyžice roztopeného kokosového oleja. Zmes zmiešajte so zmesou múky do hladka a nechajte 20 minút odstáť, kým nezhustne. Cesto vylejte do silikónovej formy na chlieb; pečte v rúre vyhriatej na 200 °C počas 20 minút, potom znížte teplotu na 180 °C a pečte ďalších 30 minút. Po vybratí z formy je najlepšie nechať chlieb pred krájaním vychladnúť. Sýty a výživný chlieb bohatý na vlákninu a bielkoviny. (Množstvo múky vystačí na 500-gramový bochník.)

Zloženie: sezamová múka, tapiokový škrob, múka z bambusovej vlákniny, múka z plev semien skorocelu (psyllium), sušený vaječný bielok (sušený rozprašovaním), regulátor kyslosti: kyselina vínna; kypriaca látka: hydrogenuhličitan sodný, himalájska soľ. Vyrobené v závode, ktorý spracováva sezamové semená a rôzne orechy. Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry a vlákniny.

Priemerná výživová hodnota v 100 g výrobku: Energia: 1347,62kj/322,48kcal, Tuky: 3,49g z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,53g, Sacharidy: 31,55g z toho cukry: 1,51g z toho polyoly: 0g, Vláknina: 26,17g, Bielkoviny: 22,43g, Soľ: 4,11g.