100% BIO šťava Arónia-višňa 500ml

Podrobný popis

Zloženie

100 % šťava z prvého priameho lisovania: 70 % arónia čiernoplodá (Aronia melanocarpa) a 30 % višňa obyčajná (Cerasus vulgaris). Bez pridaného cukru a sladidiel, bez vody, farbív, aróm a konzervantov. Je to priamo lisovaná šťava, nie z koncentrátu.

Prečo arónia a višňa spolu

Arónia je naša hlavná plodina a jej šťava je plná, tmavá a typicky trpká. Nie každému však chutí čistá. Višňa ju osvieži kyslosťou a vôňou zrelého ovocia a trpkosť zjemní tak, že šťava chutí aj tým, ktorí s aróniou len začínajú.

Táto dvojica má aj jednu výhodu navyše: obsahuje iba 2,72 g prirodzených cukrov na 100 ml, menej ako polovicu oproti čistej višňovej šťave. Fľaša 500 ml je najjednoduchší spôsob, ako ju vyskúšať. Pri 50–100 ml denne vystačí na 5 až 10 dní, takže ju v pokoji dopijete v lehote po otvorení.

Čo vieme o arónii

Arónia čiernoplodá býva označovaná za superplodinu – a má na to dôvod. Patrí medzi ovocie s najvyšším obsahom polyfenolov zo všetkých bežne pestovaných plodín a v porovnávacích meraniach antioxidačnej kapacity sa dlhodobo umiestňuje na popredných miestach.

Plody arónie obsahujú predovšetkým antokyany – tmavofialové rastlinné farbivá, ktorým arónia vďačí za svoju sýtu farbu – ďalej proantokyanidíny, rutín, kyselinu chlorogénovú a triesloviny, ktoré dávajú šťave charakteristickú trpkosť.

Z vitamínov a minerálov sú v arónii zastúpené najmä vitamín C, vitamíny skupiny B, vitamín K, vitamín E a minerálne látky ako draslík, horčík, vápnik, fosfor, mangán, železo a jód.

Práve táto kombinácia látok je dôvodom, prečo sa arónia tradične spája s podporou imunity, so zdravím srdca a ciev, s harmonizáciou krvného tlaku, s hladinou cholesterolu a s prirodzenými detoxikačnými procesmi. Na Slovensku si preto získala pevné miesto medzi ovocím, ktoré sa konzumuje pravidelne a dlhodobo.

Čo vieme o višni

Višňa obyčajná (Prunus cerasus, staršie Cerasus vulgaris) je blízkou príbuznou čerešne. Jej plody sú však menšie, tmavšie a výrazne kyslejšie. Pochádza z oblasti medzi Kaspickým a Čiernym morom a v Európe sa pestuje už stáročia. Na Slovensku patrí k najznámejším ovocným stromom v záhradách. Višne sa odjakživa zavárali, sušili a robil sa z nich kompót, džem aj sirup.

Tmavočervenú farbu dávajú višni antokyány, najmä glykozidy kyanidínu. Z ďalších polyfenolov obsahuje kyselinu chlorogénovú a neochlorogénovú a flavonoly ako kvercetín a kempferol. Višne patria aj k plodom, v ktorých sa prirodzene nachádza melatonín.

Z vitamínov a minerálov sú vo višni zastúpené najmä vitamín C, provitamín A (betakarotén) a vitamíny skupiny B a minerálne látky ako draslík, horčík, vápnik a železo.

Práve táto kombinácia látok je dôvodom, prečo sa višňa tradične spája s pokojným večerom a dobrým spánkom, s regeneráciou po fyzickej námahe a so zdravým srdcom a cievami. Obľúbili si ju aj športovci, ktorí ju pijú po tréningu.