100% BIO šťava Arónia-rakytník Imuno 500ml

Podrobný popis

Zloženie

100 % šťava z prvého priameho lisovania BIO plodov: 50 % BIO arónia čiernoplodá (Aronia melanocarpa) a 50 % BIO rakytník rešetliakovitý (Hippophae rhamnoides).

• bez pridaného cukru a sladidiel
• bez pridanej vody – nie z koncentrátu
• bez farbív, aróm, zahusťovadiel a konzervačných látok

Prečo arónia a rakytník spolu

Každá plodina prináša niečo iné. Arónia je tmavá, trpká a bohatá na polyfenoly, rakytník oranžový, kyslý, s vitamínom C a rakytníkovým olejom. V jednej fľaši sa tak stretávajú dve úplne odlišné skupiny látok. Rakytník navyše chuťovo zjemňuje trpkosť arónie, preto túto šťavu často volia tí, ktorým je čistá arónia príliš výrazná.

Čo vieme o arónii

Arónia čiernoplodá býva označovaná za superplodinu – a má na to dôvod. Patrí medzi ovocie s najvyšším obsahom polyfenolov zo všetkých bežne pestovaných plodín a v porovnávacích meraniach antioxidačnej kapacity sa dlhodobo umiestňuje na popredných miestach.

Plody arónie obsahujú predovšetkým antokyany – tmavofialové rastlinné farbivá, ktorým arónia vďačí za svoju sýtu farbu – ďalej proantokyanidíny, rutín, kyselinu chlorogénovú a triesloviny, ktoré dávajú šťave charakteristickú trpkosť.

Z vitamínov a minerálov sú v arónii zastúpené najmä vitamín C, vitamíny skupiny B, vitamín K, vitamín E a minerálne látky ako draslík, horčík, vápnik, fosfor, mangán, železo a jód.

Práve táto kombinácia látok je dôvodom, prečo sa arónia tradične spája s podporou imunity, so zdravím srdca a ciev, s harmonizáciou krvného tlaku, s hladinou cholesterolu a s prirodzenými detoxikačnými procesmi. Na Slovensku si preto získala pevné miesto medzi ovocím, ktoré sa konzumuje pravidelne a dlhodobo.

Čo vieme o rakytníku

Rakytník rešetliakovitý je tŕnistý ker s drobnými oranžovými bobuľami, ktorý sa pre svoje zloženie často označuje za severskú superplodinu. Jeho plody patria medzi ovocie s najvyšším prirodzeným obsahom vitamínu C – majú ho viacnásobne viac než bežné ovocie vrátane citrusov.

Výnimočný je aj rakytníkovým olejom, ktorý obsahuje dužina aj semená. Sú v ňom mastné kyseliny omega-3, omega-6, omega-9 a vzácna omega-7 (kyselina palmitolejová), ktorá sa v ovocí takmer nevyskytuje. Oranžovú farbu mu dávajú karotenoidy vrátane betakaroténu, ďalej obsahuje flavonoidy ako kvercetín a izoramnetín.

Z vitamínov a minerálov sú v rakytníku zastúpené najmä vitamín C, vitamín E, provitamín A, vitamíny skupiny B a vitamín K a minerálne látky ako draslík, vápnik, horčík, fosfor a železo.

Práve táto kombinácia látok je dôvodom, prečo sa rakytník tradične spája s podporou imunity, najmä v chladných mesiacoch, so zdravím pokožky a slizníc, s vitalitou pri únave a so zdravím srdca a ciev. V ľudovom použití má dlhú históriu – od Himalájí cez Sibír až po strednú Európu.