100% BIO šťava Arónia-čučoriedka 500ml

Podrobný popis

Zloženie

100 % šťava z prvého priameho lisovania: 70 % arónia čiernoplodá (Aronia melanocarpa) a 30 % čučoriedka obyčajná (Vaccinium myrtillus). Bez pridaného cukru a sladidiel, bez vody, farbív, aróm a konzervantov.

Prečo arónia a čučoriedka spolu

Arónia je naša hlavná plodina a jej šťava je plná, tmavá a typicky trpká. Nie každému však chutí čistá. Lesná čučoriedka jej dodá jemnú sladkosť a vôňu lesa a trpkosť zjemní tak, že šťava chutí aj tým, ktorí s aróniou len začínajú.

Obe plody patria k najtmavšiemu ovociu, aké poznáme, a obe vďačia za svoju farbu antokyánom. V jednej fľaši tak spájate dve tradičné ovocné klasiky. Fľaša 500 ml je najjednoduchší spôsob, ako ju vyskúšať. Pri 50–100 ml denne vystačí na 5 až 10 dní, takže ju v pokoji dopijete v lehote po otvorení.

Čo vieme o arónii

Arónia čiernoplodá býva označovaná za superplodinu – a má na to dôvod. Patrí medzi ovocie s najvyšším obsahom polyfenolov zo všetkých bežne pestovaných plodín a v porovnávacích meraniach antioxidačnej kapacity sa dlhodobo umiestňuje na popredných miestach.

Plody arónie obsahujú predovšetkým antokyany – tmavofialové rastlinné farbivá, ktorým arónia vďačí za svoju sýtu farbu – ďalej proantokyanidíny, rutín, kyselinu chlorogénovú a triesloviny, ktoré dávajú šťave charakteristickú trpkosť.

Z vitamínov a minerálov sú v arónii zastúpené najmä vitamín C, vitamíny skupiny B, vitamín K, vitamín E a minerálne látky ako draslík, horčík, vápnik, fosfor, mangán, železo a jód.

Práve táto kombinácia látok je dôvodom, prečo sa arónia tradične spája s podporou imunity, so zdravím srdca a ciev, s harmonizáciou krvného tlaku, s hladinou cholesterolu a s prirodzenými detoxikačnými procesmi. Na Slovensku si preto získala pevné miesto medzi ovocím, ktoré sa konzumuje pravidelne a dlhodobo.

Čo vieme o čučoriedke

Čučoriedka obyčajná (Vaccinium myrtillus) je nízky krík horských a podhorských lesov Európy, ktorý rastie aj na Slovensku. Na rozdiel od veľkých pestovaných kanadských čučoriedok je lesná čučoriedka tmavomodrá aj vnútri, nielen na šupke. Plody sa odjakživa zbierali, sušili a zavárali na zimu.

Tmavú farbu dávajú čučoriedke antokyány, ktorých obsahuje vyše desať druhov, najmä deriváty delfinidínu, kyanidínu a malvidínu. Keďže farbivo je v celom plode, lesná čučoriedka ich má výrazne viac než pestovaná. Z ďalších polyfenolov obsahuje kyselinu chlorogénovú, flavonoly ako kvercetín a triesloviny.

Z vitamínov a minerálov sú v čučoriedke zastúpené najmä vitamín C, vitamín E a vitamín K a minerálne látky ako mangán, draslík, horčík a železo.

Práve táto kombinácia látok je dôvodom, prečo sa čučoriedka tradične spája s dobrým zrakom, najmä za šera a pri práci za obrazovkou, so sviežou mysľou a pamäťou, so zdravím ciev a s dobrým trávením. V Európe je známa ako „ovocie pre oči“.